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蜂蜜酸度糖分含量檢測儀@_2022【進階版】蜂蜜酸度糖分含量檢測儀

發(fā)布時間: 2022-03-15  點擊次數(shù): 556次

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  【Shandong Santi Instrument Co., Ltd. is mainly engaged in R & D and production of fast detection equipment such as food safety detector, pesticide residue detector and ATP fluorescence detector, so as to provide comprehensive solutions for food and Drug Regulatory Commission, third-party detection institutions, agricultural and sideline products detection and other related fields.】

  山東三體儀器有限公司主營業(yè)務是研發(fā)、生產(chǎn):食品安全檢測儀、農藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀等快檢設備,為食品藥品監(jiān)督委員會、第三方檢測機構,以及農副產(chǎn)品檢測等相關領域提供綜合解決方案。

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  蜂蜜酸度糖分含量檢測儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關指標的含量,并打印出分析結果,還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)"終端數(shù)據(jù)庫進行分析?! ?/span>

  蜂蜜中含有超過18O種活性物質,主要是果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂并不是簡單地直接利用,而是有一個加工釀造過程,才能變?yōu)槌墒斓姆涿?。果糖和葡萄糖含?還原糖)指標偏低,說明了蜂農為了產(chǎn)量,急于求成,縮短了蜂蜜加工釀造過程,現(xiàn)在也有些蜂農在花季淡季的情況下,直接給蜜蜂喂蔗糖,增加產(chǎn)量。該指標偏低表明蜜蜂未經(jīng)充分釀造或在蜂蜜中摻入了糖類物質。

  蜂蜜酸度糖分含量檢測儀檢測原理:

  被檢食品樣品中的相關指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應,可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關性,并在適當?shù)臐舛确秶鷥确睦什槐葼柖?。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結果。

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